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Descongelar gambas
Muy baja
Ingredientes
Preparación
Para descongelar las gambas que compraste hace unas semanas, lo ideal es ponerlas a remojo en agua y sal una media hora. Luego sécalas con un paño o papel, y estarán listas para cocinar.
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Para potenciar el sabor de las gambas cuando las descongelamos, lo mejor es que recién sacadas del frigo, las pongamos en un recipiente con aceite de oliva y las hierbas aromáticas que más nos gusten. Dejamos descongelar 2 horas en ese adobo removiendo de vez en cuando y luego las escurrimos bien. ¡Buenisísimas!
hace 2 años, 4 meses.