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truco para el arroz con conejo
Baja
Ingredientes
tres dientes de ajos sofritos
aceite de oliva
sal gorda
los higados del conejo
Preparación
En mi zona solemos hacer una picada de mortero con unos dientes de ajos sofritos unas ñoras, aceite y un poco de sal gorda, el truco es añadirle los higados sofritos y machacarlos con toda la picada, da mucho sabor
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