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Cómo cocinar el bogavante
Muy baja
Ingredientes
Preparación
Para cocer el bogavante lo mejor es utilizar agua salada fría, de esta manera no pondrá problema y con las pinzas que tiene, mejor llevarse bien. Con unos 35 g de sal por litro de agua será suficiente.
Una vez cocido, el bogavante es muy versátil y lo podemos comer en multitud de platos, desde cocido, a la plancha, parrilla, con arroz ...
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