Cómo cocer el marisco

Baja

Guardar en tu colección

Ingredientes

marisco

Preparación

Para cocer el marisco, lo mejor es utilizar agua salada, si es agua normal le añadiremos unos 100 g de sal por cada 3 litros.

Como norma si está vivo el marisco se le pone a cocer frío, así el animal sufre menos, pues no va a notar el cambio de temperatura.

Si el marisco está muerto, mejor en agua hirviendo, y si está congelado debe dejarse descongelar lentamente.

Compártelo con tus amigos:

Comentarios

Susy Iglesias el marisco se debe de cocer si esta vivo matarlo con vinagre en su boca y ponerlo en agu hirviendo como centollo ,buey de francia y necora ,el camaron en agua hirviendo sin matarlo un hervor y el percebe en agua hirviendo (´´agua hervir percebe echar ,agua hervir percebe sacar´´)
hace 1 año, 5 meses.