1 Piña
Con un cuchillo afilado se corta la parte superior y la inferior de la piña, con ello le damos mucha estabilidad.
Cortamos los bordes de la piña, intentando que mantenga una forma circular.
Cortaremos la piña en ¨ filetes ¨ y a cada uno le sacamos el corazón con un cuchillo o con una cuchara.
Todo esto no será necesario si disponemos de un descorazonador.
Le sacamos el centro, por que es más duro y menos dulce que el resto de la fruta.