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Huevos cocidos rotos
Muy baja
Preparación
Nunca eches los huevos a cocer en agua hirviendo recién salidos de la nevera porque se romperán, empieza la coción con agua tibia. Si ves que un huevo se te rompre, añade un chorrito de vinagre al agua o frota la cáscara con jugo de limón. Problema solucionado.
Comentarios
Beldi
hace 2 años, 4 meses.
Yo me se otro truco diferente para que no se rompan, echar un par de cerillas usadas y sin fósforo en el agua :D
hace 2 años, 4 meses.
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Otro truco para que la cáscara quede intacta es pincharlos suavemente con una aguja por el extremo más ancho. El aire saldrá del interior y la cáscara no se romperá.
hace 2 años, 4 meses.