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    Sin mantequilla | Trucos

    
    Conservar la mantequilla

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    Evitaremos que se nos ponga rancia si clavamos unos cuantros trozos de zanahoria sin pelar ni lavar durante unos días. Adem ...
    Arroz a la cubana más sabroso

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    Para que nuestro arroz a la cubana quede buenísimo, debemos cocerlo junto con dos hojas de laurel, dos ajos sin pelar ...
    Desmoldar tartas con facilidad

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    Un truco muy viejo, pero que comento para todos aquellos que aún se las ven y se las desean para desmoldar ...
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    Para evitar que se nos queme la superficie de las tartas, lo ideal es cubrirlas con papel de alumniol, o en su ...
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    Para mejorar el aspecto y sabor de nuestra tortilla francesa, agrega al huevo batido una cucharadita de vermouth y una cucharadita de ...
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    Por regla general, para no equivocarnos en las proporciones a la hora de elaborar una tarta, debemos poner siempre el doble de ...
    Mantequilla rancia

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    Si hemos hecho una mantequilla casera y se ha puesto rancia en unos días, podemos recuperar su frescura pelando una zanahoria ...
    Salsa demasiado líquida

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    Si una salsa o crema te ha quedado demasiado líquida, se puede ligar añadiendo una mezcla de harina y mantequilla ...
    Merluza al horno sabrosa

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    Antes de ponerla en el horno, aderézala con una salsa hecha con 3 cucharadas de mantequilla derretida y el zumo de ...
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    Para que este pescado algo insípido tenga mucho más sabor, una buena forma de prepararlo es quitarle la piel y ...
    Chocolate más brillante

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    Cuando queramos potenciar el brillo de nuestro chocolate, nada más fácil que echar una cucharada de mantequilla sin sal. Solucionado.