Meter en el vaso los pimientos y la cebolla y programar 5 segundos a velocidad 3 y medio. Añadir el aceite y programar 5 minutos a 100º y velocidad 1.
Agregar el tomate y programar 20 minutos a 100º y a velocidad 1. Terminado el tiempo, triturarlo todo a velocidad 5.
Añadir 1 litro y medio de agua, la hierbabuena, el pan cortado en rodajas y la sal. Programar 12 minutos a la misma velocidad y temperatura. Servir caliente.
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