Guacamole

1. Cortamos en cuadraditos el tomate, la cebolla y el ajo.

2. Quitamos el rabito de los jalapeños y picamos.

3. Juntamos todo en un bol y mezclamos bien. Reservamos.

4. Cogemos los aguacates, partimos por la mitad, quitamos la pepita y quitamos la carne con ayuda de una cuchara. Machacamos bien el aguacate e incorporamos al bol.

5. Añadimos el zumo de lima, salamos y mezclamos bien.

6. Servimos acompañado de nachos.