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Hojaldre de bacalao
15-30 minFácil
Preparación
- Pelar y cortar la cebolleta y ponerla en una sartén con aceite caliente hasta que se poche.
- Marcar el bacalao desalado por cada lado y reservar.
- Colocar una lámina de hojaldre en una bandeja de horno. Poner sobre ella el bacalao y por encima el refrito.
- Añadir la otra lámina de hojaldre por encima y meter al horno durante unos 5 minutos a 200º C.
- Cuando esté hecho, emplatar y adornar con tomate frito. Servir.
Vinos para acompañar
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