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Gambas flambeadas

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4 pers.         None

Ingredientes


  • 32 gambas medianas peladas
  • 2 ajos
  • 1/2 cebolla
  • 1 copa de ron
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de perejil
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal

Cómo preparar Gambas flambeadas


1

1. En una sartén con aceite rehogamos la cebolla y el ajo 3 minutos.

2

2. Agregamos las gamas, las cocemos un par de minutos, añadimos el ron y cuando se caliente, le predemos fuego para que se flambee.

3

3. Una vez apagada la llama, agregamos la salsa de tomate y calentamos. Salpimentamos.

4

4. Espolvoreamos el perejil y servimos.

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1 comentario sobre Gambas flambeadas


ricardo alvarez reynoso

hace 1 año, 3 meses

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