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Ensalada de habas
<15 minFácil
400g de habas congeladas
1 loncha de panceta
4 patatas cocidas
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre
1/2 cebolla picada
Un pellizco de pastilla de caldo de pollo
Pimienta
Aceite
Preparación
- Cocemos las habas con la pastilla de caldo.
- Troceamos y freímos la panceta en aceite hasta que se dore. Añadimos el vinagre y la miel y mezclamos.
- Colocamos las habas y las patatas troceadas en una ensaladera. Añadimos la panceta y el jugo. Salpimentamos y servimos.
Vinos para acompañar
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