Bocadillo de merluza

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    1 comensales

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    1/2 barra de oab
    1 lomo de merluza
    Sal
    Harina
    1 huevo batido
    Aceite
    Mahonesa

    Preparación

    • Enharinamos y pasamos por huevo batido la merluza.
    • Freímos el pescado en aceite caliente y lo introducimos en el pan cortado a la mitad.
    • Echamos un poquito de mahonesa sobre el pescado y cerramos con la otra rebanada de pan.
    • Servimos.

    Vinos para acompañar

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