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Ensalada de patatas y salchichas
30-60 minFácil
3 patatas
6 salchichas frankfurt
2 manzanas
3 pepinillos en vinagre
1 limón
4 cucharadas de nata
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de mostaza
Vinagre
Pastilla de caldo de pollo
Preparación
- En una cacerola con agua y una pizca de pastilla de caldo cocer las patatas. Pelarlas y trocearlas en cubos. Rociar con aceite y vinagre.
- Trocear las manzanas peladas y rociar con el zumo de limón.
- Trocear las salchichas y los pepinillos.
- Mezclar todos los ingrediente y sevir junto a una mezcla de mostaza y nata.
Vinos para acompañar
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