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Chuletas de cerdo con piña
15-30 minFácil
12 chuletas de cerdo ahumadas
1 taza de vino blanco
1/2 cucharadita de finas hierbas
1/4 taza de coco rallado
2 tazas de piña en almíbar troceada
Preparación
- En un bol, mezclamos el vino, las hierbas, el coco y la piña. Cubrimos con film y dejamos marinar 30 minutos en la nevera.
- Pinchamos la carne con un tenedor y la ponemos en una bandeja para microondas. Bañamos con la marinada.
- Cocinamos 6minutos a máxima potencia, damos la vuelta y cocinamos 6 minutos más.
- Servimos.
Vinos para acompañar
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