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Ensalada de arroz con caballa
15-30 minFácil
1 taza de arroz cocido
1 lata de caballa en aceite
8 peninillos en vinagre
2 cucharadas de mahonesa
1 limón en zumo
1 cucharada de ketchup
Lechuga
Preparación
- Picamos los pepinillos y la lechuga.
- Mezclamos la mahonesa, el zumo y el ketchup.
- Amalgamos el arroz y la caballa desmenuzada, los pepillos y la salsa.
- Echamos en una ensaladera y decoramos con la lechuga. Servimos.
Vinos para acompañar
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