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Ensalada de pétalos con tomate
<15 minFácil
1 taza de pétalos de rosa
10 tomates cherry
1 bolsa de lechugas variadas
1 pepino en dados
Pimienta
Sal
Para la vinagreta:
½ taza de pétalos de rosa
1 cucharada de vinagre blanco
¼ taza de aceite de oliva
2 sobres de azúcar
Preparación
- En un cazo, hervir los pétalos en 1 taza de agua. Cuando se reduzca dejar enfriar. Colamr y el mezclar el líquido con el aceite, el azúcar y remover.
- En una ensaladera mezclars los pétalos, los tomates, las lechugas y el pepino. Salpimentar y servir.
Vinos para acompañar
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