Patatas al queso

     
    30-60 minFácil
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    500g de patata
    8 lonchas de queso
    Pimienta molida
    Sal
    2 cucharadas de aceite

    Preparación

    • Lavar las patatas raspando la piel con un cepillo o un estropajo y cortarlas por la mitad. Untar la parte del corte con aceite y colocarlas en la bandeja de dorar, con la parte cortada hacia abajo. Introducir las patatas en el microondas 7 minutos.
    • Comprobar el punto de las patatas y conectar un par de minutos más si fuese necesario. Dar la vuelta a las patatas, salpimentarlas y colocar media loncha de queso sobre cada trozo de patata. Introducir de nuevo en el microondas y cocinar 1 minuto. Servir bien calientes.

    Vinos para acompañar

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