Ensalada de pepino y yogur

     
    <15 minFácil
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    2 pepinos
    125g de yogur natural
    4 dientes de ajo
    6 hojas de menta
    Sal

    Preparación

    1. Cortamos el pepino, lo ponemos en un colador, salamos y dejamos reposar 30 minutos.

    2. Machacamos los ajos y picamos la menta. Agregamos el yogur, tapamos y dejamos en la nevera media hora.

    3. Lavamos los pepinos, los emplatamos y vertimos la salsa por encima.

    4. Finalmente dejamos enfriar en la nevera 10 minutos.

    Vinos para acompañar

    Comentarios

    anasandra

    Me encanta, que buena idea! la pruebo esta semana sin falta :)

     


    hace 2 años.
    Celinda Rosa Castro Cordero me encanta la difrutare este fin de semana en familia
    hace 1 año, 4 meses.
    franco yogurt natural?????........
    hace 5 meses, 3 semanas.
    silvia arana deliciosa
    hace 2 días, 21 horas.
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