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Espaguetis Diavolo
15-30 minFácil
400 g de espaguetis
50 g de pasas
4 dientes de ajo
3 ó 4 guindillas
1 cucharada de perejil
Pimienta negra
Aceite
Sal
Preparación
- Cocer los espaquetis en agua con sal hasta que estén al dente y reservar.
- Pelar y picar los ajos y las guindillas. Sofreír en una sarten con aceite.
- Incorporar las pasas y rehogar 2 minutos.
- Finalmente, añadir el sofrito a la pasta, agregar el perejil y remover bien.
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