hace 2 años, 8 meses
Es facil de hacer
por Chemuto
Machacar suavemente los ajos y sofreírlos en un wok hasta que se doren.
Limpiar bien las espinacas, deshojarlas y cortar en trozos de unos 7 centímetros. Saltearlas durante unos 3 minutos.
Cuando las espinacas se han reducido, salpimentarlas y añadir el vino. Dejar que cuezan 1minuto más. Servirlas luego en su propio jugo.
Notas:
El nombre chino de esta receta es Chao bocai, 炒菠菜.
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hace 2 años, 8 meses
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