hace 2 años, 7 meses
Machacar las galletas y ponerlas como base en un recipiente.
En una cacerola mezclar todos los ingredientes, excepto un poco de leche y los sobres de cuajada, y llevar a ebullicion.
Cuando empiece a hervir, retirar del fuego, añadir los sobres de cuajada bien disueltos en el poco de leche, mezclar y volver a llevar a ebullicion.
Retirar, dejar reposar unos minutos, servir sobre la galleta y esperar que enfrie. Cuando no desprenda calor, enfriar en la nevera.
Antes de servir añadir por encima la mermelada.
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