Gazpacho de melón

• Quitar la cáscara del melón y las semillas.

• En un bol, triturar el melón, el oporto, el aceite, la sal y la pimienta.

• Una vez triturado todo, añadir la nata líquida.

Notas:

• Es una receta fácil y muy socorrida.

• Se puede poner de guarnición virutas de jamón ibérico.

• La cantidad de nata líquida puede ser al gusto, más o menos nata, dependiendo del gusto de cada uno. 

• Se tiene que servir muy fría.