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Patatas con perejil
15-30 minFácil
Preparación
- Pelar las patatas y cuadrarlas un poco.
- Partirlas en finas rodajas.
- Entre dos rodajas colocar una hoja de perejil y apretar para que queden pegadas y suelte el aire de dentro.
- Freir en poco aceite y a fuego moderado para que no se deshagan.
- Es una manera original de presentar patatas fritas y encima con un toque de perejil.
Vinos para acompañar
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