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Salchichas al vino
15-30 minFácil
8 salchichas
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva
Preparación
- Cortamos la cebolla en trocitos. La sofreímos con un chorrito de aceite de oliva en una sartén. Añadimos un poquito de vino también.
- Una vez que esté dorada, ponemos las salchichas en la sartén y dejamos que se frían con el aceite unos minutos. Después añadimos vino blanco y dejamos que se evapore, se puede añadir más vino si las salchichas no estuvieran en su punto.
- Retiramos las salchichas de la sartén, y después las rociamos con la salsa de cebolla y vino que ha quedado en la sartén.
- Listo para servir.
Vinos para acompañar
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