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Pollos de Coca Cola
8 alitas de pollo
1 lata de refresco
2-3 dientes de ajo
sal
pimienta negro
3 cucharadas de salsa de soja
3-4 cucharadas de aceite
Preparación
1. Hacer un largo tajo en cada alita de pollo con un cuchillo; echar 3 cucharadas de salsa de soja, sal y pimiento negro al gusto a las alitas de pollo; dejarlas por 15-20 mins para que entre el sabor.
2. Filetear los dientes de ajo.
3. Calentar el sarten y echar 3-4 cucharadas de aceite; luego echar los trocitos de ajo y freirlos un poco; echar al sarten las alitas de pollo y freirlas hasta cuando estén un poco doradas.
4. Echar 1 lata de Coca Cola, mezclarla con las alas y esperar hasta que hierva; bajar a fuego medio y Cocer hasta que CASI seque el caldo.
Ya listo!
(También se puede cambiar la coca cola por cerveza y azúcar al gusto. Imaginate el sabor!!)
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hace 1 año, 3 meses.