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Arroz tropical
30-60 minFácil
1/2 kg de langostinos
2 rodajas de piña
1 tortilla de huevo
1 tazas de cebolla
1 pimiento
6 tazas de arroz
2 cucharadas de perejil picado
1 taza de guisantes
Sal
Pimienta
2 cucharadas de salsa de soja
Preparación
- Salteamos la cebolla y el pimiento en aceite.
- Añadimos lasoja y después el arroz cocido.
- Salteamos los mariscos y añadimos a la preparación.
- Agregamos la piña en dados, los guisantes, el perejil y la tortilla en cuadraditos.
- Servimos en mitad de una piña.
Vinos para acompañar
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