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Canelones de espinacas y queso
30-60 minFácil
1/kg de pasta para canelones
2 cucharadas de espinacas
1 huevo
4 tomates rallados
1 cucharadita de ajo picado
3 cucharadas de aceite
50g de queso mantecoso
Preparación
- Mezclamos en un bol el huevo, el queso y la espinaca picada. Recitificamos de sal.
- Rellenamos los canelones y enrollamos.
- Doramos el ajo y el tomate en una sartén con aceite caliente 10 minutos.
- Ponemos los canelones en una fuente, bañamos con la salsa y espolvoreamos el queso parmesano.
- Horneamos 10 minutos.
Vinos para acompañar
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