Espirales con salchichas

15-30 minFácil

Ingredientes

4 comensales

1/2 kg de espirales de pasta
6 salchichas
3 tomates picados
1 cebolla picada
1 cucharadita de azúcar
1 zanahoria rallada
1 ramita de apio picada
1 hojita de laurel
50g de queso rallado
1 cucharadita de ajo
3 cucharadas de aceite
Pimienta
Sal

Hervimos la pasta en agua hirviendo con sal.
Doramos los ajos, la cebolla y el apio en aceite caliente.
Agregamos el tomate y el pollo salpimentado junto con el azúcar, la zanahoria y el laurel.
Cocinamos 15 minutos a fuego lento y añadimos las salchichas.
Rectificamos de sal.
Juntamos la pasta con la salsa y servimos con queso rallado.

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