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Pastel de verduras

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6 pers.     30-60 min     None

Ingredientes


  • 500 gramos de agua
  • Sal y pimienta
  • 600 gramos de calabacines sin pelar
  • 200 gramos de zanahoria
  • 3 huevos
  • 300 gramos de nata líquida
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite
  • 150 gramos de queso en lonchas

Cómo preparar Pastel de verduras


1

Calentar en el vaso el agua con sal a temperatura varoma y velocidad 2 durante 5 minutos. Mientras, laminar los calabacines y las zanahorias y colocar en el recipiente Varoma.

2

Colocar el recipiente encima de la tapadera y programar 15 minutos a velocidad 2 y temperatura Varoma. Poner el calabacín cocido encima de papel absorbente para que escurra.

3

Forrar un molde y extender el calabacín en él.

4

Echar en el vaso los huevos, la nata, la mantequilla, el aceite, la sal y la pimienta, y programar 5 minutos a 90º y velocidad 4. Con esta mezcla, cubrir el calabacín que está en el molde. Salpimentar, y colocar encima las zanahorias. Volver a cubrir con la mezcla y salpimentar de nuevo. Para terminar, cubrir con el queso y con el resto de la mezcla.

5

Hornear en el horno precalentado a 200º durante unos 15 o 20 minutos.

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1 comentario sobre Pastel de verduras


javier

hace 9 meses

me podría decir alguien qué es la temperatura varoma y el recipiente varoma?

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