Ajoblanco con uvas

Poner a remojo previamente la miga de pan. Pelar las almendras si no lo estuvieran ya (se hace más facil si se dejan en remojo en agua tibia). Poner en el vaso de la batidora la miga de pan escurrida, las almendras, el aceite, el vinagre y la sal. triturarlo hasta que tenga la consistencia de una pasta. dejarlo reposar un rato en la nevera. Al ir a servir añadirle, poco a poco, el agua muy fria y las uvas.