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Triángulos de patata
15-30 minFácil
3 patatas grandes
Aceite
Para la salsa:
1/2 taza de nata
2 cucharadas de yogur natural
2 cucharadas de cebollita picada
1 cucharadita de tomillo
1 ajo
1 cucharadita de ketchup
Sal
Preparación
- Pelamos las patatas y las cortamos en rebanadas gruesas. Estas a su vez en cuatro, para obtener triángulos. Lavamos escurrimos y los freímos en aceite hasta que cambien de color. Dejamos enfriar y los metemos en el mismo aceite hasta que se doren.
- Mezclamos todos los ingrendientes de la salsa y servimos junto a las patatas.
Vinos para acompañar
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