Sopa de la reina

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    12 bizcochos
    1 vaso de vino blanco
    1 cucharadita de canela
    4 claras de huevo
    50 g de azúcar

    Preparación

    • Poner en una bandeja los bizcochos, emborracharlos con el vino y espolvorear la canela por encima.
    • Montar las claras de huevo y añadirle el azúcar.
    • Cubrir con las claras los bizcochos con la mezcla de clara de huevo y azúcar.
    • Poner el grill del horno y meter la bandeja durante 15 minutos.
    • Servir.

    Vinos para acompañar

    Comentarios

    Andres
    Andres

    Roly, me pregunta Salve qué alimento son las "soletillas".  Algo relacionado con cerdo o vaca?

    Muchas gracias y 1 abrazo!


    hace 2 años, 11 meses.
    Roly
    Roly

    jejeje,

    la definen como: soletilla s. f. Bizcocho pequeño en forma de suela.

    Aquí salen algunas imágenes para que te hagas una idea :)

    http://images.google.com/images?hl=es&q=soletillas&lr=&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi

    un abrazo!


    hace 2 años, 11 meses.
    amarti12
    amarti12 Muy bien Roly. ¡Excelente postre! Te felicito
    hace 1 año, 3 meses.
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