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Picantones a las hierbas
30-60 minFácil
4 picantones
2 cebolletas
1 ajo
4 hojas de salvia picada
1 ramita de romero picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de ketchup
1cucharada de mostaza
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada de aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación
- Doramos los pollos en una sartén con aceite.
- Forramos con papel de aluminio una bandeja de horno y la untamos con aceite. Vertemos las cebollas en rodajas y las hierbas trituradas junto con el ajo.
- Ponemos encima el pollo dorado con la piel hacia arriba.
- Mezclamos el vino con el ketchup y la mostaza. Salamos y echamos sobre los picantones.
- Horneamos 10 minutos a 200º y 15 minutos a 180º.
- Servimos.
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