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Pechuga de pollo al limón
30-60 minFácil
4 pechugas de pollo
2 limones
120 g de bacon
2 ramitas de romero
Medio vaso de nata líquida
3 cucharadas de aceite
Medio vaso de caldo
Pimienta
Sal
Preparación
- Pelar los limones y cortar en rodajas.
- Cortar las pechugas a la mitad y cada mitad en 3 tiras. Rodear cada una con una tira de bacon.
- Cubrir una fuente de horno con rodajas de limón. Espolvorear con romero y poner los filetes encima. Salpimentar y rociar con aceite.
- Hornear 25 minutos a 200º C. A media cocción, regar con el caldo.
- 5 minutos antes de finalizar añadir la nata.
- Servir.
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