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Pollo con gruyere
15-30 minFácil
500g de pechugas de pollo fileteadas
250g de queso gruyere rallado
3 huevos
Sal
Preparación
- Batimos los huevos y mojamos en ellos los filetes de pollo. Dejamos 15 minutos.
- Ponemos el queso en un plato y empanamos con él los filetes.
- Ponemos en una bandeja de horno forrada y horneamos 20 minutos a 180º, dándoles la vuelta a mitad de cocción hasta que se doren.
- Cubrimos con papel de aluminio y servimos calientes.
Vinos para acompañar
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