Entrar | ¿No eres usuario? Crear tu cuenta
También te puede gustar
Brochetas de pollo y verduras
30-60 minFácil
600g de pechugas de pollo
1 pimiento verde
1/2 berenjena
1 cebolla
5tomates
1limón en zumo
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de pimentón picante
3 cucharadas de aceite
1/2 ajo
Sal
Pimienta
Preparación
- Cortamos en dados el pollo.
- Mezclamos las especias en un bol (excepto el pimentón) con la mitad del zumo de limón y un gajo de la cebolla picado. Añadimos el pollo y dejamos macerar 1 hora.
- Cortamos en dados los tomates, quitamos las semillas e introducimos en un bol.
- Picamos el ajo, lo mezclamos con el aceite, el resto de limón y la sal. Batimos y echamos sobre sobre los tomates. Espolvoreamos con pimentón.
- Cortamos el pimiento, la cebolla,el tomate restante y la berenjena endados. Introducimos en la brocheta alternando con el pollo.
- Asamos en la parrilla 20 minutos y servimos con tomate aliñado.
Vinos para acompañar
Comentarios
Entrar o Crear tu cuenta para escribir un comentario.
Más de tito
Búsquedas relacionadas
- Brocheta de pollo
- Brocheta de pollo con salsa de manzana
- Brocheta de res con verdura
- Brocheta de verdura
- Brocheta de verduras
- Brocheta de verduras a la plancha
- Brocheta pollo manzana
- Brochetas de pollo
- Brochetas de pollo con salsa
- Brochetas de pollo y piña
- Brochetas de pollo y verduras
- Brochetas de pollo yogurt
- Brochetas de verdura
- Brochetas de verduras
- Brochetas pollo
- Brochetes de verduras con salsa
- Comidas en ingles las brochetas de verdura
- Recetas de brochetas de pollo
- Salsa de brochetas de pollo
- Salsa para brochetas de pollo
Contenido relacionado