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Tarta de queso Ensaladilla rusa Tarta de queso thermomix tiramisú

Ensalada emperatriz

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4 pers.     15-30 min     None

Ingredientes

  • 1 taza de champiñones
  • 2 tomates picados
  • 1 pimiento verde en tiras
  • 2 cebollitas cortadas
  • 1 rama de cilantro picada
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 4 hojas de acelga
  • Pepino pelado en rodajas
  • Para el aderezo:
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 ajo majado
  • 1 cucharada de albahaca
  • Pimienta
  • Sal
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Cómo preparar Ensalada emperatriz

1

Poner todos los ingredientes para el aderezo en un frasco con tapa y agitar bien.

2

Mezclar los ingredientes para la ensalada en un bol, excepto las acelgas y los pepinos.

3

Servir la ensalada sobre hojas de acelga.

4

Bañar con el aderezo y adornar con el pepino.

5

Servir.

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