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Pierna de cordero al horno
1-2 horasFácil
1 pierna de cordero
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Preparación
- Se pincha bien una pierna de cordero y ponerle sal.
- Con dos dientes de ajo majados frotar la carne. Añadir sal pimienta al gusto.
- Meterlo en el horno a 200º C hasta que la carne esté tierna.
- Se puede servir con patatas a lo pobre o con ensalada.
Vinos para acompañar
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