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Ensalada de frutas, berros y queso azul
<15 minFácil
1 bolsa de berros
1/2 melón pequeño
3 peras
100g de queso azul
2 limones
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
12 tomates cherry
Preparación
- Pelamos y troceamos las peras en bastoncillos. Rociamos con el zumo de un limón.
- Hacemos bolitas con la pulpa de un melón.
- Colocamos en el centro del plato los berros, el queso troceado, las bolas de melón, la pera y los tomatitos.
- Mezclamos el zumo de un limón con aceite, pimienta y sal. Rociamos sobre la ensalada y servimos.
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