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Mermelada de ciruelas
1-2 horasFácil
1kg de ciruelas rojas
800g de azúcar
1/2 vaso de zumo de limón
1/2 vaso de zumo de naranja
Preparación
- Pelamos y deshuesamos las ciruelas. Agregamos el azúcar, el zumo de limón y el de manzana.
- Cocemos 30 minutos a fuego bajo y luego a fuego fuerte. Sacamos la espuma.
- Cuando esté suficientemente espesa, ya la tenemos hecha.
Vinos para acompañar
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hace 1 año, 7 meses.