Bizcocho de yogur

     
    30-60 minFácil
     

    Ingredientes

    6 comensales

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    1 yogur
    1 vaso de aceite
    3 vasos de azúcar
    4 vasos de harina
    1 sobre de levadura royal
    3 huevos
    1 cucharadita de vainilla
    Una pizca de sal
    2 cucharaditas de ron o cointreau

    Preparación

    Echar en el vaso el azúcar y los huevos y programar 1 minuto a velocidad 4 y a 40º.

    Agregar los demás ingredientes menos la harina, la levadura y la sal, y mezclar unos segundos a velocidad 4. Añadir la harina, la levadura y la sal y programar 6 segundos a velocidad 5.

    Engrasar y enharinar un molde, verter la mezcla y hornear unos 45 minutos a 170 ó 180º a media altura.

    Vinos para acompañar

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