250 gramos de calabaza, asada y limpia
250 gramos de azúcar
250 gramos de harina
3 huevos
1 papel de gaseosa azul
1 papel de gaseosa blanco
70 gramos de aceite de girasol
Pasas y nueces
Meter en el vaso la calabaza y el azúcar y programar 1 minuto a velocidad 6.
Agregar los huevos y el aceite y programar 1 minuto a velocidad 6. Después, incorporar la harina y mezclar a velocidad 6 junto con el papel blanco de gaseosa. Al final, agregar el azul.
Poner en un molde engrasado y añadir las pasas escaldadas y escurridas. Adornar con nueces y azúcar y hornear a 180º hasta que esté dorado.
hace 1 mes, 2 semanas.