Ensalada completa

• Lavar bien la lechuga, la remolacha, el maíz, la zanahoria y la cebolla. Picalo todo en juliana.
• Picar los filetes de pollo. En una sartén, con una cucharada de aceite, rehogar las tiras de pollo hasta que queden bien doradas.
• Añadir las tiras de pollo a las verduras escurridas y añadir aceite, vinagre y sal al gusto. 

Notas

• El filete también se puede empanar si se prefiere.