Para la base:
80 g de mantequilla
200 g de galletas sin glutén
Para el relleno:
250 g de agua
1 sobre de gelatina de limón
400 g de queso philadelphia
200 g de nata
40 g de azúcar
Para la cobertura:
200 g de mermelada
2 cucharadas de zumo de limón
3 cucharaditas de gelatina (15 g)
50 g de agua
hace 6 meses, 1 semana.