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Tarta de coco y dulce de leche

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6 pers.     30-60 min     None

Ingredientes

  • 150g de azúcar
  • 250g de harina sin glutén
  • 50g de coco rallado
  • 100g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 100g de leche de coco o yogur de coco
  • 1 pellizco de sal
  • Dulce de leche con nata (ver receta)
  • 20g de coco rallado
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Cómo preparar Tarta de coco y dulce de leche

1

Ponemos los ingredientes para el bizcocho en vaso y ponemos 20 segundos velocidad 6.

2

Echamos la mezcla en un molde engrasado y horneamos unos 30 minutos en un horno previamente precalentado.

3

Desmoldamos y dejamos enfriar.

4

Partimos el bizcocho por la mitad y rellenamos con dulce de leche.

5

Espolvoreamos con coco rallado y servimos.

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