Calamares a la romana

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    > 10 comensales

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    1 Kg de calamares
    Harina
    Sal
    Aceite de oliva

    Preparación

    • Precalentar el aceite en una sartén o freidora.
    • Secar con papel los calamares, añadir la sal, rebozarlos con harina y sacudir para quitar el exceso.
    • Freír en aceite hasta que se doren. Servir.

    Vinos para acompañar

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