Fondue de gambas al ajillo

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    2 comensales

    Añadir a tu lista de la compra

    12 gambas
    1/2 litro de aceite de oliva
    3 ajos
    1 guindilla

    Preparación

    • Pelamos las gambas.
    • Las metemos en palitos para brocheta.
    • Salteamos las cabezas en una sartén.
    • Sacamos el coral apretando la cabeza.
    • Hacemos un aceite con los ajos y la guindilla.
    • Servimos las brochetas con la esencia al lado y mantendremos caliente el aceite de la fondue.

    Vinos para acompañar

    Comentarios

    o Crear tu cuenta para escribir un comentario.