Camille (dulce italiano)

Echar las almendras y el azúcar en el vaso y programar 30 segundos a velocidad 6.

Añadir las zanahorias peladas y troceadas, y programar 20 segundos a velocidad 7. Agregar los huevos, el aceite, la leche, la harina y la sal, y programar 1 minuto a velocidad 7. Incorporar la levadura y mezclar 10 segundos a velocidad 7.

Echar la masa en papelitos de magdalena sólo hasta la mitad. Hornear durante unos 15/20 minutos en el horno precalentado a 160º.