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Virutas de chocolate con helado y mango
15-30 minFácil
100 g de chocolate Chocovic
50 g de mango en almíbar
200 g de helado de chocolate
1 cucharadita de cacao
Preparación
- Meter al congelador una superficie plana (de metal, piedra, mármol...) que mantenga bien el frío.
- En el microondas, fundir el chocolate y extenderlo sobre la superficie helada. Se puede usar una espátula para que resulte más fácil.
- Levantar poco a poco el chocolate frío con la espátula.
- Colocar el mango cortado en dados y el helado semifundido. Espolvorear el las virutas y el cacao por encima y servir.
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